Весь прайс-лист

Салаты

  • Салат с говяжьим языком, 230 г
    Руккола, перепелиные яйца, кедровые орешки, гренки, сельдерей, помидоры черри с имбирно-чесночной заправкой. 250 г
    890 руб.
  • Легкий салат с креветками, 225 г
    Обжаренные сладкие креветки, клубника, авокадо листья шпината, кинза, кунжутные семечки под соусом от шефа. 226 г
    1030 руб.
  • Салат Моцарелла капрезе, 200 г
    Сыр моцарелла, помидоры, микс салатов, базилик, кедровые орешки под соусом песто и тапенад. 80/80/40 г
    790 руб.
  • Салат Де Ля Каса, 250 г
    Помидоры, огурцы, редис дайкон, свежая зелень и сладкий лук, заправлен оливковым маслом. 250 г
    590 руб.
  • Салат Цезарь с курицей, 265 г
    Салат романо, сыр пармезан, классическая заправка, помидоры черри, гренки, куриное филе. 85/170 г
    890 руб.
  • Поке с маринованным лососем, 270 г
    Свежайшее филе лосося, маринованное в соусе понзу подается с кунжутным рисом, авокадо, салатом чука, кинзой, зеленым луком и соусом спайси. 280 г
    970 руб.
  • Салат со страчателлой и клубникой, 215 г
    С сочными розовыми помидорами, салатом руккола и кедровыми орешками. 80/135 г
    890 руб.
  • Салат Летняя идиллия, 275 г
    Помидоры, огурцы, лук-шалот, орегано, кинза, укроп, петрушка, салат айсберг, заправленные оливковым маслом extra virgin и бальзамическим уксусом. 275 г
    590 руб.
  • Теплый салат с имбирным цыпленком, 280 г
    С авокадо, шпинатом, розовыми помидорами, редисом, кинзой и киноа. 280 г
    940 руб.
  • Салат Греческий, 270 г
    Сыр фета, помидоры, лук-шалот, огурцы, сладкий перец, маслины мини-кукуруза, листья салатов корн и романо, заправленные оливковым маслом. 270 г
    690 руб.

Супы

  • Крем-суп из тыквы, 360 г
    С горгонозолой, карамелизованными грецкими орехами и хрустящей чиабаттой. 360 г.
    590 руб.
  • Суп-суп из чечевицы с тигровыми креветками, 320 г
    Оригинальный рецепт от шеф-повара. 50/280 г
    620 руб.
  • Крем-суп из шампиньонов, 330 г
    Со сливками и трюфельным маслом. 305/25 г
    520 руб.
  • Суп Том-Ям, 425 г
    Классический пикантный суп на кокосовом молоке с Командорским кальмаром, креветками, мидиями и помидорчиками черри. Подается с рисом, зеленью, лаймом и луком фри. 100/295/30 г.
    840 руб.
  • Суп Чанахи, 495 г
    Бараньи ребрышки с овощами и специями, томленные в печи. Подаются со свежей зеленью, соусом сальса и тостами. 495 г.
    950 руб.
  • Куриный бульон с домашними равиоли А-ля Густо, 330 г
    Легкий бульон с овощами и равиоли ручной работы с сочной мясной начинкой. 70/240 г
    490 руб.

Пицца

  • Пицца Неаполитанская, 465 г
    Помидорный соус, сыр моцарелла, лосось, маслины, помидоры черри, анчоусы, салат руккола, каперсы, орегано. 480 г
    1320 руб.
  • Пицца "Густо" от Шефа, 550 г
    Домашняя буженина, запеченная по фирменному рецепту, шампиньоны, шпинат, рукола, красный лук, каперсы, оливки, моцарелла "Унагранде", помидорный соус, оливковое масло "Extra virgin". 550 г.
    990 руб.
  • Пицца Карбонара, 500 г
    Сливочный соус, сыр моцарелла и пармезан, бекон, яйцо, помидоры черри и салат руккола. 500 г
    940 руб.
  • Пицца с томленой телятиной и маслом белого трюфеля, 550 г
    С шампиньонами, руколой, моцареллой "Умалат" и помидорным соусом. 550 г.
    1230 руб.
  • Пицца Маргарита, 400 г
    Помидорный соус, сыр моцарелла, помидоры черри, маслины и салат руккола. 400 г
    690 руб.
  • Пицца Пульчинелла со страчателлой, 540 г
    Помидорный соус, сыр моцарелла и страчателла, ветчина, руккола, соус песто, помидоры черри. 540 г
    1250 руб.
  • Пицца Прошутто фунги, 460 г
    Помидорный соус, сыр моцарелла, ветчина и свежие шампиньоны. 460 г
    750 руб.
  • Пицца Четыре сезона, 500 г
    Помидорный соус, сыр моцарелла артишоки, свежие шампиньоны, маслины, ветчина, острая салями помидоры черри и салат руккола. 500 г
    1050 руб.
  • Пицца с маслом белого трюфеля и шампиньонами, 410 г
    С сырами моцарелла и пармезаном, рукколой в сливочном соусе. 410 г
    1050 руб.
  • Пицца Диавола, 430 г
    Помидорный соус, сыр моцарелла и горгонзола, сладкий перец и острая салями. 430 г
    920 руб.
  • Пицца Цезарь, 500 г
    Сливочный соус, сыры моцарелла и пармезан, куриное филе, салат романо, каперсы и соус Цезарь. 500 г
    1090 руб.
  • Пицца Болоньезе, 510 г
    С белыми грибами, помидорами черри, с сырами моцарелла, пармезан, салатом руккола, шампиньонами и соусом от шефа. 500 г
    930 руб.

Паста и ризотто

  • Спагетти А-ля Карбонара, 320 г
    С обжаренными кусочками домашнего бекона, под сливочным соусом с сыром пармезан. 60/260 г
    820 руб.
  • Пенне Кон гамберти, 340 г
    С тигровыми креветками в соусе форте бьянко с добавлением белого вина и свежей зелени. 80/240 г
    1040 руб.
  • Спагетти с томленой телятиной в трюфельном соусе, 380 г
    С сыром пармезан и свежей зеленью. 90/290 г
    1150 руб.
  • Тальятелли с ароматными белыми грибами, 340 г
    С оригинальным соусом бланко и специями. 100/240 г
    890 руб.
  • Спагетти Болоньезе, 340 г
    Мясной соус болоньезе с белыми грибами. С сыром пармезан и ароматными травами. 190/130 г
    820 руб.
  • Фетуччини с копченым лососем и креветками, 300 г
    По фирменному рецепту густо в белом соусе. 70/250 г
    1130 руб.
  • Спагетти "Лангустино", 385 г
    В оригинальном соусе от шеф-повара, с лимоном гриль и зеленью. 90/265/30 г
    1040 руб.
  • Фарфалле "Соррентино", 360 г
    С фермерским цыпленком, горгонзолой пиканте, свежей спаржей, свежей рукколой и зеленым горошком. 50/310г
    870 руб.
  • Ризотто с морепродуктами, 370 г
    С кальмарами, осьминожками, креветками, мидиями, в соусе из спелых помидоров. 150/220 г
    1250 руб.
  • Лазанья с соусом Болоньезе, 350 г
    Запеченная под сыром пармезан и соусом песто. 330 г
    840 руб.

Гарниры

  • Спаржа зеленая, 100 г
    530 руб.
  • Шпинат жареный с помидорами, 100 г
    380 руб.
  • Картофель фри, 100 г
    350 руб.
  • Картофельное пюре, 100 г
    230 руб.
  • Овощи гриль, 200 г
    470 руб.

Выпечка

  • Фокачча Бьянка, 175 г
    Оливковое масло, чеснок, розмарин и сыр пармезан. 175 г
    320 руб.
  • Фокачча Пиканте, 300 г
    Моцарелла "Умалат", красный лук, ароматное чесночное масло, кайенский перец, помидорный соус, оливковое масло "Extra Virgin".
    460 руб.
  • Домашний пирог "Пиде" с мясом и сыром, 240 г
    По турецкому рецепту с пряными травами, мясом телятины. 240 г
    650 руб.
  • Домашний пирог "Чуду" с фермерским цыпленком, 400 г
    По старинному кавказскому рецепту с мясом деревенского цыпленка и грецкими орехами. 400 г
    790 руб.
  • Домашний пирог "Чуду"с телятиной и ягненком, 330 г
    По старинному кавказскому рецепту с ароматной зеленью и мясом ягненка и теленка. 330 г
    790 руб.
  • Хачапури Пеновани с салатом аучу чук, 380 г
    Из слоеного теста с начинкой из сыра сулугуни. Подается с узбекскими помидорами, базиликом и красным луком. 250/130 г
    640 руб.
  • Хачапури "По-Аджарски", 350 г
    Лодочка из нежного теста с сулугуни, яичным желтком и сливочным маслом. 350 г.
    590 руб.

Десерты

  • Тирамису, 220 г
    По классическому итальянскому рецепту, с свежими ягодами смородины и малины. 185/50 г
    840 руб.
  • Груша запеченная под соусом сабайон, 255 г
    С малиновым сорбе и грецким орехом. 180/70/5 г
    690 руб.
  • Крем-брюле каталано, 165 г
    Со стручковой ванилью и россыпью пьяной вишни.. 135/30 г
    740 руб.
  • Торт "Сметанник", 240 г
    Со свежей клубникой и соусом из ряженки. 110/40/50 г
    590 руб.
  • Торт Кракатук, 160 г
    Торт из черного и белого шоколада, грецких орехов и чернослива. 140 г
    640 руб.
  • Пирожное Мильфей, 235 г
    Слоеное пирожное по французскому рецепту со свежими лесными ягодами, кремом маскарпоне и соусом из малины и манго. 185/40/10 г
    890 руб.
  • Домашнее мороженое
    Ассорти из 2 шариков. 100/20 г.
    340 руб.
  • Домашний яблочный пирог, 310 г
    Запеченные яблоки на тонком слоеном тесте под кленовым сиропом. 250/60 г
    740 руб.
  • Чизкейк с карамельным мороженым, 205 г
    С черничным джемом и крошкой милле фоге. 120/25/60 г
    650 руб.

Холодные закуски

  • Карпаччо из мраморной говядины, 140 г
    С шампиньонами, салатным миксом, сыром пармезан, картофельными чипсами, кедровыми орешками, соусами Цезарь и бальзамик
    930 руб.
  • Тартар из тунца, 255 г
    С гуакамоле, хлебными чипсами, цитрусовым айоли и соусом от шефа
    1170 руб.
  • Брускетта с подкопченным лососем и авокадо, 205 г
    На хрустящей чиабатте с творожным муссом и свежими огурчиками
    1090 руб.
  • Буррата, 275 г
    Со сладкими розовыми помидорами, рукколой и соусом песто
    1040 руб.
  • Хумус с запеченным баклажаном, 230 г
    Болгарским перцем, чиабаттой, свежим сельдереем, зеленым маслом и соусом песто cо сладким перцем
    450 руб.

Горячие закуски

  • Чебурек по старинному кавказскому рецепту с соусом наршараб, 170 г
    155/15 г
    350 руб.

Основные блюда

  • Королевские креветки с рисом, 310 г
    Обжаренные в чесночном соусе с зеленью. С миксом из дикого риса и басмати, зеленым луком. 160/200 г
    1350 руб.
  • Кальмары, креветки и осьминожки во фритюре, 300 г
    С соусом коктейль, лимоном и салатом фризе. 150/100/50 г
    1290 руб.
  • Филе свежего лосося гриль с овощами, 450 г
    С гуакамоле, брокколи, овощами гриль миксом из дикого риса и басмати, соусом от шефа. 150/130/120/50 г
    1990 руб.
  • Филе дорадо/ сибас, 265 г
    Запеченное под чешуей из картофеля с ароматным соусом из трав. 150/55/50 г
    1350 руб.
  • Котлета де-воляй, 440 г
    Из филе фермерского цыпленка, с начинкой из сыра пармезан, с картофельным пюре, миксом из свежей струччковой фасоли, зеленой спаржи, зеленого горошка, со сливочным соусом. 200/120/90/30 г
    890 руб.
  • Котлеты из кролика с грибным соусом, 455 г
    С салатным миксом, гречотто и салатом ачучук из помидорчиков черри с пряными травами. 120/220/85/50 г
    850 руб.
  • Филе французской утки магре в соусе марсала, 405 г
    С пьяной грушей, картофельным пюре с трюфелем, с соусами из красного вина и "Демиглас", украшенное клюквой и кедровыми орехами. 105/140/70/90 г.
    1070 руб.
  • Венский шницель, приготовленный по традиционному австрийскому рецепту, 360 г
    С картофелем фри, тушеной капустой, лимоном и брусничным джемом. 170/185/60/40 г
    920 руб.
  • Стейк из каре поросенка (вес может варьироваться), 100 г
    Приготовленный на гриле сочный стейк, подается с жаренным картофелем, баклажаном и соусом беарнез. 230/150/70 г
    390 руб.
  • Стейк Нью-Йорк из мраморной говядины (вес может варьироваться, 100 г
    100 г
    1500 руб.
  • Стейк рибай из мраморной говядины (вес может варьироваться), 100 г
    100 г
    1800 руб.
  • Филе-Миньон Gusto из мраморной говядины, 100 г
    Подаются с кукурузой гриль, соусом четыре перца, морской солью и гарниром на ваш выбор. 100 г
    1450 руб.
  • Шашлык из фермерского цыпленка кокле, 425 г
    160/40/155/50 г
    1200 руб.
  • Шашлык из шеи поросенка, 465 г
    220/40/155/50 г
    1050 руб.
  • Шашлык ассорти из каре ягненка, цыпленка кокле и свиной шейки, 465 г
    Подаются на лаваше с поджаренным болгарским перцем, запеченным помидором, маринованным луком-шалот, салатом лолло россо и соусом ткемали. 230/40/55/50 г
    1250 руб.

Акции и скидки

Завтраки по-итальянски в Gusto! Каждый день с 9:00 до 12:00
Срок действия
Постоянная акция
Открываем двери в мир итальянского гостеприимства
Срок действия
Постоянная акция
С Днем Рождения
Срок действия
Постоянная акция

Остались вопросы?

Вы можете воспользоваться любым из указанных способов связи
Контактный номер
+7 (495) 650-69-... Показать